В пособии подробно описывается влияние глютена, или клейковины, на человека. Приводятся последние научные данные о влиянии глютена на возникновение различных неврологических и психических отклонений у пациентов детского и взрослого возраста. Также описывается чувствительность к казеину. Автор дает рекомендации по введению безглютеновой и безказеиновой диеты.
Чувствительность к глютену это новая концепция, и существует очень мало исследований того, как эта чувствительность может повлиять на наше здоровье в долгосрочной перспективе. Сегодня единственным способом диагностики этого состояния является наблюдение за тем, как здоровье и хорошее самочувствие улучшаются при прекращении потребления клейковины.
Рекомендуется для врачей, специалистов, работающих с особыми детьми, а также всех, интересующихся своим здоровьем.
Варианты оплаты: банковская карта, электронный кошелек, счет или квитанция для оплаты.
После оплаты вы получите письмо с подтверждением платежа и деталями заказа.